🌴🇨🇴 La verdadera playa de Las Vegas: Playa Mango AND Café, el oasis familiar que conquistó los corazones de colombianos y latinos en EE. UU.
Un emprendimiento con alma, sabor, amor y raíces. Descubre la historia de los hermanos visionarios detrás de Playa Mango And Café, donde cada plato tiene historia, cada sabor tiene corazón, y cada cliente se convierte en familia.
En una ciudad como Las Vegas, donde todo brilla y sorprende, apareció un rincón lleno de calidez humana, sabores latinos auténticos y un concepto que transporta directamente a la alegría del trópico: Playa Mango And Café. Detrás de este emprendimiento hay una historia real, de esfuerzo, de familia, de sueños compartidos y de un profundo agradecimiento a la comunidad colombiana que los ha apoyado desde el primer día.
🌟 ¿Cómo nació Playa Mango And Café?
Este proyecto nació del corazón de una familia unida por el amor a la cocina y a los pequeños detalles que marcan la diferencia. Conformado por hermanos y sus parejas, Playa Mango And Café no fue simplemente una idea, fue una construcción colectiva, un reto que asumieron sin experiencia previa en el mundo de los restaurantes, pero con una pasión imparable por crear algo distinto.
"Queríamos algo que mezclara lo que nos gustaba a todos: sabores, colores, buena vibra, el café, las frutas y un tributo a nuestra Abuela. Todo eso en un solo lugar", cuentan entre risas.
🏝️ ¿Por qué el nombre “Playa Mango AND CAFE”?
El nombre tiene un simbolismo profundo. Aunque en Las Vegas no hay mar, los hermanos vivieron en la Florida, donde abundan los lugares playeros. De ahí surgió la inspiración para darle a este negocio un toque tropical, alegre, sonoro y fácil de recordar. Y como dicen ellos: “La verdadera playa está en Las Vegas”.
El nombre también rinde homenaje a ese sabor caribeño tan amado por la Comunidad Latina: el mango. De hecho, el concepto original del negocio iba enfocado hacia la comunidad latina en general, pero pronto el público colombiano se tomó el lugar y cambió la historia.
🇨🇴 El poder del apoyo colombiano
Lo que no esperaban era la magnitud del respaldo que recibirían por parte de la comunidad colombiana en Las Vegas: “No imaginábamos que había tantos colombianos acá, ni que serían tan especiales. Nos han brindado una energía increíble y un apoyo que no podemos agradecer lo suficiente”.
Gracias a eso, Playa Mango And Café evolucionó y hoy en día ofrece una gran variedad de productos latinos que estan conquistando los paladares de los Americanos tambien aca en Estados Unidos, manteniendo siempre la esencia de unión y sabor latino.
💪 Ser sus propios jefes: pasión y desafíos
Para esta familia, emprender ha sido un reto diario. Ninguno venía del mundo de la cocina profesional, pero lo tomaron como una oportunidad de crecer. La creatividad los llevó a crear productos únicos como sus bobas con sabores propios, ensaladas de frutas colombianas, mangonadas, crepas, maracumango, esquites mexicanos al estilo personal, y más.
Una de las frases que más los define es:
“No importa la experiencia que tengas, si tienes pasión, puedes crear un montón de cosas”.
🍧 Productos favoritos
Entre los platos que más disfrutan ellos mismos destacan:
Las ensaladas de frutas al estilo colombiano
Las mangonadas
El maracumango
Los esquites
Las crepas
pandebonos, y los unicos y originales helados con sabores colombianos.
Cada producto tiene detrás una historia, una anécdota o una inspiración que nace de su día a día.
💖 Amor en cada detalle
El valor que más los define es el amor con el que hacen todo. “Desde la atención al cliente hasta la selección de ingredientes, cada cosa la hacemos pensando en lo que a nosotros nos gustaría recibir como clientes”.
Su enfoque está siempre en mantener la calidad. “Una sola fruta de menor calidad puede dañar la experiencia. Por eso todo es tipo ‘premium’, porque lo más importante es que el cliente vuelva por el sabor y la atención”.
😅 Anécdotas y aprendizajes
Como todo emprendedor, han tenido sus tropiezos. Recuerdan cuando compraron un horno que cocinaba por fuera pero dejaba la comida congelada por dentro, o cuando las bobas no cerraban bien porque usaban vasos incorrectos. También aprendieron, con errores costosos, sobre instalaciones eléctricas que requerían voltajes especiales.
Pero todo ha sido parte del camino, y hoy se ríen de cada uno de esos retos que les han dejado enseñanzas invaluables.
📈 El sueño: crecer y franquiciar
El proyecto tiene una visión clara: Playa Mango Café quiere seguir creciendo. No descartan abrir más locales en el futuro e incluso llegar a franquiciar su concepto. “El amor y el esfuerzo ya están. Ahora viene lo más bonito: ver hasta dónde podemos llegar”.
🙌 Consejos para quienes quieren emprender
Su mensaje es claro:
“El error más grande es no planear. Uno puede tener ideas, pero si no hay planeación profesional, se pierde dinero, tiempo y energía. Nosotros aprendimos eso en el camino, y lo compartimos para que otros no repitan lo mismo”.
📍 ¿Dónde está Playa Mango Café?
Están ubicados en 840 North Decatur, Suite J, Las Vegas, Nevada. También puedes seguirlos en todas sus redes sociales como TikTok, Instagram y Facebook. Solo busca Playa Mango Café y descubre por qué este lugar es conocido como “la verdadera playa de Las Vegas”.
¿Quieres sentirte como en la costa sin salir del desierto?
¿Quieres probar el sabor del trópico en cada bocado?
Entonces ya sabes dónde queda la playa… porque la playa está en Las Vegas, y se llama Playa Mango Café. 🌊🍹🇨🇴
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